Koelhuis Bergmans is gelegen op 5 kilometer afstand van de haven van Harlingen en de snelweg A31 in het kleine dorpje Wijnaldum. Het bedrijf is in 1992 opgericht door de Jan Bergmans om om naast eigen verwerking van aardappelen en uien ook te kunnen voldoen aan de vraag van derden.
Tijdens de bouw van de koelloods is er in augustus 1992 brand geweest waarbij het (moderne) akkerbouwbedrijf in de as is gelegd. Dit was de tweede maal, aangezien in 1979 het bedrijf ook al tot de grond is afgebrand. Na de herbouw heeft het bedrijf zich in de jaren die volgden uitgebouwd tot een flexibele dienstverlener voor het verwerken en opslaan van aardappelen en uien.